Womanindonesia.co.id – SIAL Interfood 2024, pameran industri makanan dan minuman yang digelar di JIExpo Kemayoran, kembali menjadi ajang berkumpulnya pelaku usaha F&B dari berbagai belahan dunia. PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) memanfaatkan kesempatan ini dengan mendirikan “Rumah Indofood,” sebuah ruang inspiratif yang dirancang untuk berbagi ide, inovasi, dan solusi bisnis bagi para pelaku industri F&B di Indonesia.

Dalam pameran ini, Indofood menghadirkan produk-produk unggulan yang dirancang khusus untuk mendukung kebutuhan bisnis makanan dan minuman, mulai dari bahan baku premium hingga produk siap pakai yang dapat menginspirasi para pengusaha.

“Sebagai perusahaan Total Food Solution, kami berkomitmen menyediakan produk berkualitas, termasuk bahan baku yang halal dan memenuhi kebutuhan pelaku industri F&B,” jelas Stefanus Indrayana, Head of Corporate Communications Division PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

Rumah Indofood hadir di area seluas 198 meter persegi, menawarkan suasana nyaman dan ramah dengan konsep taman terbuka. Dengan tema “Kumpul Nyaman di Rumah Indofood,” stan ini menjadi tempat berkumpul, bertukar ide, serta menimba ilmu bagi para pelaku usaha. Indofood menyediakan empat dapur tematik yang menampilkan produk-produk Indofood dalam berbagai aplikasi menarik.

1. Dapur Bogasari: Menghadirkan berbagai kreasi roti dan kue yang dibuat dengan tepung unggulan Bogasari, seperti Segitiga Biru, Kunci Biru, dan pasta La Fonte. Dapur ini menunjukkan bagaimana produk-produk tersebut bisa menjadi dasar inspirasi bagi usaha bakery dan pastry.
2. Dapur Indofood: Fokus pada bahan-bahan masakan Indonesia, dapur ini menyajikan berbagai hidangan menggunakan Racik, Sambal Indofood, Kecap Indofood, hingga Indofood Bumbu Kaldu. Para pengunjung dapat melihat langsung bagaimana bumbu-bumbu ini bisa meningkatkan cita rasa masakan dengan cara yang praktis.
3. Dapur Margarin dan Minyak Nabati: Menampilkan produk-produk seperti Palmia, Happy Soya Oil, dan Prosperich untuk menunjukkan aplikasi margarin dan minyak nabati yang dapat meningkatkan kualitas hasil akhir produk pastry dan makanan siap saji.
4. Dapur Dairy dan IndoAgri: Menyediakan beragam produk dairy seperti Indomilk Good Milk, Indomilk Kental Manis, dan butter dari Indofood. Pengunjung juga dapat mencoba teh Kahuripan dan produk kakao IndoAgri, yang diolah menjadi berbagai minuman dan hidangan pencuci mulut.

Indofood juga menggelar baking & cooking demo setiap hari, dibawakan oleh chef profesional dan selebriti chef seperti Ade Koerniawan dan Putri Habibie. Demo ini memberikan wawasan praktis tentang cara memanfaatkan produk Indofood untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif, memberikan inspirasi langsung bagi pengunjung untuk mengembangkan usaha mereka.

Selain itu, pengunjung Rumah Indofood dapat mengikuti berbagai permainan interaktif di stan maupun media sosial Indofood. Dengan konsep ini, Indofood ingin mendekatkan produknya ke seluruh lapisan pengusaha, mulai dari UMKM hingga hotel dan restoran besar, serta membangun kesan yang akrab dan edukatif.

Indofood memanfaatkan kehadirannya di SIAL Interfood 2024 untuk mendorong pengusaha F&B di Indonesia agar semakin kompetitif, tidak hanya di pasar lokal tetapi juga di pasar internasional. “Melalui Rumah Indofood, kami ingin memberikan ide segar dan solusi bisnis yang dapat membantu pelaku usaha mengembangkan bisnis secara berkelanjutan,” ujar Stefanus.

Dengan kualitas produk dan inovasi yang dihadirkan, Indofood berharap dapat menjadi mitra bisnis yang mendukung pengembangan industri F&B Indonesia.

SIAL Interfood 2024 akan berlangsung hingga 16 November, memberi kesempatan lebih luas bagi pelaku usaha untuk berinteraksi, memperluas jaringan, serta mengeksplorasi produk-produk berkualitas dari Indofood yang siap mendukung bisnis mereka.