Menu Buka Puasa Untuk Diet Hari Ke-12 Ramadhan sebaiknya kaya protein seperti putih telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.

Womanindonesia.co.id – Bulan suci Ramadhan telah tiba dan apakah Anda mencari cara yang bagus untuk membatalkan puasa? Makanan lezat dan berlimpah saat berbuka puasa kerap kita jumpai. Alih-alih mendapat manfaat tambahan di bulan Ramadhan dengan menurunkan berat badan, justru banyak yang menjadi gendut, karena menu buka puasa yang tak terkontrol.

Manfaat Puasa

Ramadhan tidak selalu dianggap sebagai kesempatan untuk menurunkan berat badan karena aspek spiritual lebih ditekankan daripada aspek kesehatan. Namun, itu adalah peluang besar untuk mendapatkan manfaat fisik juga.

Puasa yang berkepanjangan untuk waktu yang sangat lama menyebabkan pemecahan protein otot untuk melepaskan energi, yang sangat tidak sehat bagi tubuh. Jadi, yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan dan memakan makanan yang terbuat dari bahan-bahan segar, dimasak secara sehat untuk hidangan berbuka puasa yang bergizi.

Ini akan membuat Anda tetap terpelihara sambil memberikan contoh yang baik untuk keluarga dan teman-teman Anda. Jadi, mari pertimbangkan opsi ini untuk mulai merencanakan malam berbuka puasa Anda. Selama Ramadhan, Anda perlu memberikan upaya ekstra untuk memasukkan makanan dari kelima kelompok makanan untuk memastikan variasi dan diet seimbang.

Menu Ramadhan meliputi:

Roti, sereal, dan produk biji-bijian lainnya
Buah dan sayur-sayuran
Daging, ikan, dan unggas
Susu, keju, dan yogurt
Lemak, minyak, dan gula (ini mengandung sangat sedikit nutrisi dan tinggi kalori dan oleh karena itu asupannya harus dibatasi)

Menu Buka Puasa Untuk Diet Hari Ke-12 Ramadhan

Iftar adalah makanan yang membatalkan puasa hari itu. Makanan ini bisa termasuk kurma yang akan memberikan ledakan energi menyegarkan yang sangat dibutuhkan. Konsumsi sumber kaya protein seperti putih telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.

Roti gandum, beras merah, atau mie gandum adalah karbohidrat kompleks yang menyediakan energi, serat, dan mineral bagi tubuh. Pastikan Anda memiliki 1 porsi buah dan 1 porsi sayuran di setiap dua kali makan Anda. Makanan harus tetap menjadi makanan dan tidak menjadi pesta! Cobalah untuk meminimalkan hidangan khusus yang kaya yang secara tradisional merayakan puasa dan ikuti saran yang termasuk dalam tabel di bawah ini.

Alternatif Menu Buka Puasa Untuk Diet Hari Ke-12 Ramadhan

Samosa panggang dan pangsit rebus
Chapattis/paratha dibuat tanpa minyak
Permen dan puding susu rendah lemak/ puding buah chia/ puding buah/ parfait quinoa
Fattoush (salad yang terbuat dari sayuran dan roti pita)
Tabbouleh (salad yang dibuat dengan tomat segar, peterseli, bawang putih, dan gandum bulgur.)
Lavash (roti kerupuk yang lembut dan tipis) dengan hummus
Chana chaat, chaat buah
Mujadarra (hidangan yang terbuat dari nasi dan lentil),
Ful Medammes (kacang fava dimasak dengan bawang putih dan diolesi roti)
Ayam bakar / ayam bakar / kebab ayam / kebab ikan
Ragda chaat / chole chaat / chana chaat
Smoothies/ Minuman penyegar

Makanan Yang Harus Dihindari

Makanan yang digoreng: Pakoda, samosa, pangsit goreng, kebab, dll
Makanan tinggi gula dan tambahan gula: Permen/makanan penutup seperti Gulab jamun, rasagulla, balushai, baklawa, kue kering, selai, jeli, permen, makanan penutup yang disiram sirup, dll
Produk susu tinggi lemak: Es krim, keju, paratha berminyak, saus keju krim, dll
Makanan cepat saji: Pizza, burger, dll
Makanan matang berminyak: Kari kaya minyak, kentang goreng, dll
Makanan yang sangat asin: Acar, keripik asin, dll
Daging goreng dan produk daging: Haleem, hot dog, hamburger, ayam tandoori, tikka ayam, dll
Makanan cepat terbakar: Pasta, roti putih, cokelat, kue kering, dll
Makanan olahan berat: Sosis, jus dengan tambahan gula, pengawet buah, dll
Minuman berkarbonasi: Cola, minuman energi, dll
Minuman berbasis kafein: Kopi, teh

Kesalahan umum saat buka puasa yang berdampak negatif pada kesehatan & penurunan berat badan:

1. Minum banyak air saat berbuka puasa. Mengisi perut dengan air lebih berat daripada dengan makanan. Bisa minum beberapa teguk saat berbuka puasa. Kemudian, segelas penuh air setiap dua jam.

2. Minum minuman karbonasi setiap hari. Mengandung gula tambahan, pengawet, dan pewarna makanan dalam jumlah tinggi. Dapat dikonsumsi dua kali seminggu jika diperlukan.

3. Mengunyah dan menelan makanan dengan cepat. Meningkatkan berat badan yang tidak sehat dan memperlambat proses pencernaan. Mengunyah makanan secara perlahan akan mempercepat pencernaan dan membantu menjaga berat badan yang sehat.

4. Mengkonsumsi makanan tinggi sodium. Natrium memicu rasa haus sepanjang hari puasa. Mengkonsumsi makanan padat kalium karena mereka menahan air dan menekan rasa haus. Pisang dapat dikonsumsi saat sahur, untuk mengontrol tingkat rasa haus sepanjang hari. Makanan lain seperti susu, kurma, alpukat, pistachio, persik kering, labu, kacang polong, dan cokelat hitam (dalam jumlah minimum) dapat dikonsumsi.

5. Asupan permen/makanan penutup segera setelah berbuka puasa. Membuat Anda merasa mengantuk dan mengantuk. Tunggu dua jam untuk berbuka puasa agar tetap segar dan terjaga untuk Sholat Isya.

6. Berolahraga langsung setelah berbuka puasa. Efek buruk pada aliran darah karena terkonsentrasi di sekitar perut saat berbuka puasa. Untuk melancarkan pencernaan, berolahragalah setelah dua jam makan.

Apa pun yang Anda putuskan untuk dimakan, rencana makanan seimbang yang mengandung bahan-bahan sehat, dimasak dengan benar akan membantu Anda menikmati Buka Puasa sambil memberi Anda kesehatan yang baik dan lebih banyak energi. Semoga bermanfaat!

sumber: balancenutrition