Diet rendah kalori sebesar 15 persen selama dua tahun dapat memperlambat penuaan dan melindungi terhadap penyakit seperti kanker, diabetes, dan Alzheimer.

Womanindonesia.co.id – Diet rendah kalori bisa membuat Anda hidup lebih lama. Lalu bagaimana diet rendah kalori itu? Diet ini Anda harus mengurangi asupan kalori dengan cara bisa tahan rasa lapar dan makan lebih sedikit.

Diet rendah kalori efektif membantu melawan penuaan dini karena tubuh menjadi lebih sehat dan mengurangi risiko berbagai penyakit degeneratif, seperti diabetes, jantung, hipertensi, dll.

Diet ini dapat membantu meningkatkan mood dan bahkan mempertahankan diri dari penyakit terkait usia yang merusak tubuh. Orang dapat menggunakan alat ini untuk berpotensi meningkatkan rentang hidup mereka, kata para ahli.

Satu diterbitkan dalam jurnal Cell Metabolism bulan ini menyimpulkan bahwa pemotongan asupan kalori sebesar 15 persen selama dua tahun dapat memperlambat penuaan dan melindungi terhadap penyakit seperti kanker, diabetes, dan Alzheimer.

Diet bekerja dengan membantu memperlambat laju metabolisme dan mengurangi radikal bebas yang terkait dengan penyakit kronis.

“Metabolisme yang melambat terkait dengan umur yang lebih panjang pada ratusan spesies hewan,” kata Leanne Redman, PhD, profesor ilmu klinis di Pennington Biomedical Research Center di Louisiana dan rekan penulis studi tersebut dilansir dari Healthline.

“Energi ditangani lebih efisien. Jalur ketahanan dipicu. Lemak, misalnya, digunakan daripada disimpan,” tambah Rozalyn Anderson, PhD, seorang profesor di Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat Universitas Wisconsin.

Benarkah Diet Rendah Kalori Bikin Hidup Anda Lebih Lama?

1. Sampah Masuk, Sampah Keluar

Teorinya bukanlah sesuatu yang baru. Para peneliti telah lama mengetahui bahwa diet rendah kalori dapat menjadi senjata anti-penuaan yang ampuh. Peringatannya adalah bahwa penelitian sebagian besar telah dilakukan pada hewan.

Penelitian terbaru adalah salah satu yang pertama berfokus pada manusia. Partisipannya adalah 53 orang sehat, tidak gemuk, berusia antara 21 dan 50 tahun. Para peneliti mengatakan mereka menemukan bahwa bahkan orang yang sehat dan kurus pun dapat memperoleh manfaat dari diet yang dibatasi kalori.

Selain itu, banyak biomarker penuaan berkurang, menurut penelitian, dan kesehatan meningkat. Jika Anda makan lebih sedikit dan berat badan lebih sedikit, Anda hidup lebih lama.

Diet pembatasan kalori yang berbeda dan lebih ekstrim diterbitkan di Science Translational Medicine, menunjukkan bahwa apa yang disebut diet meniru puasa yang dilakukan selama lima hari dalam sebulan selama tiga bulan juga dapat membantu tubuh melawan penuaan.

Diet yang digunakan adalah nabati dan termasuk energy bar dan sup sayuran. “Diet pembatasan kalori bekerja karena Anda membersihkan sampah dari sel-sel Anda,” jelas Barry Sears, PhD, penulis seri buku Zone Diet dan presiden Inflammation Research Foundation.

“Semakin banyak kalori yang Anda makan, semakin banyak radikal bebas yang Anda hasilkan,” katanya. “Mereka menyebabkan kerusakan.”

Diperlukan lebih banyak penelitian tentang manusia daripada hewan, kata para ahli. Namun, banyak informasi juga dapat diperoleh dari penelitian dengan hewan.

Sebuah studi sebelumnya diterbitkan di Nature Communications menunjukkan bahwa diet kalori terbatas memacu manfaat kesehatan bagi monyet. Dan penelitian lain yang dilakukan di Fakultas Kedokteran Universitas Washington di St. Louis menunjukkan bahwa beberapa hewan hidup hingga 50 persen lebih lama setelah mengurangi kalori secara signifikan.

Diet yang dimulai lebih awal atau di usia paruh baya pada hewan dapat meningkatkan umur panjang, menurut para peneliti.

2. Efisiensi Energi Adalah Kuncinya

Seperti mesin, tubuh memang membutuhkan bahan bakar. Jadi beberapa ahli khawatir bahwa orang dapat secara drastis mengurangi kalori terlalu banyak atau dengan cara yang salah, yang mengakibatkan pengurangan massa otot atau kepadatan tulang.

“Anda membutuhkan bahan bakar untuk hidup,” jelas Anderson. “Sebagian besar asupan kalori membuat kapal laut tetap mengapung.”

Lebih rumit lagi, tidak ada satu diet yang cocok untuk semua orang. Jadi para ahli menyarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai diet. “Membatasi asupan kalori sebesar 15 persen tidaklah drastis,” kata Priya Khorana, EdD, doktor pendidikan gizi di Teachers College, Columbia University.

Tapi pengurangan kalori 25 persen tidak akan sehat, katanya. “Dan dalam jangka panjang, diet ini tidak seefektif diet sederhana,” kata Khorana. “Mengikuti diet kaya nutrisi seimbang adalah kunci sukses ditambah olahraga. Jadi hanya mengurangi kalori tanpa mendapatkan informasi nutrisi yang baik bisa berarti kehilangan vitamin dan mineral penting.

Dalam dua penelitian pada manusia, peserta mengambil suplemen vitamin untuk memastikan bahwa makanannya tetap kaya nutrisi. Hasilnya adalah penggunaan energi secara efisien adalah kunci umur panjang bersama dengan makan sehat.

Menghitung kalori itu sulit dalam budaya yang dipenuhi dengan makanan olahan dan makanan manis yang sarat gula. Tetapi para ahli bersikeras bahwa keuntungan dari diet kalori terbatas jauh lebih besar daripada risikonya. Juga, diet dapat berhasil diubah hanya dalam empat hari karena penuaan itu mudah dibentuk.

Penyakit itu berbeda-beda, tapi mereka semua terkait dengan penuaan, dan diet rendah kalori adalah cara terbaik melawan penuaan itu.