Womanindonesia.co.id – Sarapan yang sehat untuk anak dimasa pertubuhan perlu memiliki keseimbangan karbohidrat, protein dan lemak, serta kalsium. Kombinasi ini memberi anak energi yang cukup untuk tumbuh kembangnya.
Namun sayangnya gaya hidup sibuk membuat banyak orangtua tidak sempat menyiapkan menu makanan sehat bagi anak-anak meraka sehingga mereka diberikan makanan yang tidak sehat dan merusak tumbuh kembang sang anak.
Untuk itu, sangat penting bagi orangtua memberikan anak sarapan sehat dimasa pertumbuhannya seperti menu sarapan berikut ini.
5 Sarapan Sehat Anak di Masa Pertumbuhan
1. Telur
Menu sarapan sehat anak di masa pertumbuhan yang pertama adalah telur. Telur adalah makanan untuk pertumbuhan anak, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein sangatlah penting bagi tumbuh kembang anak.
Telur juga kaya akan vitamin B yang berperan vital dalam perkembangan serta fungsi otak. Selain itu, telur memiliki asam lemak omega-3, vitamin D, folat, zink, zat besi, dan selenium.
Telur bisa dimasak dalam berbagai cara, misalnya diorak-arik, digoreng, direbus, dan dibuat jadi telur dadar dicampur dengan beragam daging dan sayuran.
Sediakanlah 1 – 2 telur untuk sarapan anak, beberapa kali sehari. Ini akan memberikan energi yang dibutuhkannya agar tetap bersemangat sepanjang hari.
2. Buah
Menu sarapan sehat anak di masa pertumbuhan yang kedua adalah buah. Semangguk buah adalah sumber energi dan nutrisi yang baik untuk anak. Anda bisa mengombinasikan beberapa buah favoritnya. Untuk variasi, Anda juga bisa membuat jus buah atau smoothies. Kandungan vitamin C pada buah akan membantu zat besi terserap lebih optimal oleh tubuh anak.
3. Sosis dan Kentang Goreng
Menu sarapan sehat anak di masa pertumbuhan yang ketiga adalah sosis dan kentang goreng. Sosis daging sapi kaya akan kandungan protein, Zat Besi, dan lemak yang baik untuk pertumbuhan si Kecil. Selain sehat, sosis memiliki cita rasa yang lezat sehingga si Kecil tidak akan malas saat menyantapnya.
Anda bisa mengoleskan sosis dengan saus tomat untuk menambah kelezatannya. Tambahkan kentang dalam menu sarapan ini agar karbohidrat si Kecil bisa terpenuhi. Sarapan ini akan menjadi simpanan energi untuk si Kecil sampai ia bertemu dengan waktu makan siang.
4. Ayam
Menu sarapan sehat anak di masa pertumbuhan yang keempat adalah ayam. Salah satu makanan sumber protein adalah ayam. Tapi untuk anak-anak, jangan berikan ayam negeri yang tidak sehat. Ada baiknya Anda memilih jenis ayam kampung yang sehat dan penuh gizi. Pilihan ini dapat menggemukkan badan anak anak yang kurus dan susah makan.
5. Oatmeal
Menu sarapan sehat anak di masa pertumbuhan yang kelima adalah oatmeal. Kalau ingin memberikan anak Anda kebutuhan energinya yang besar untuk sepanjang hari, oatmeal adalah pilihan terbaik untuk sarapan. Penelitian memperlihatkan bahwa anak-anak yang makan oatmeal sebagai sarapan mampu berkonsentrasi dan fokus lebih baik di sekolah daripada mereka yang tidak.
Oatmeal mengandung nutrisi penting untuk tumbuh kembang anak, misalnya vitamin B dan E, kalium, dan zink yang mendukung perkembangan serta fungsi otak. Oatmeal juga sumber untuk serat larut maupun tak larut yang akan membuat anak Anda kenyang lebih lama.
Siapkanlah oatmeal dicampur susu atau yogurt, dan taburkan irisan buah-buahan enak di atasnya. Anda juga bisa berikan anak biskuit atau camilan yang terbuat dari oat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News